Celah Penelitian dari Literatur Nyata
Dianalisis dari 42 artikel ber-DOI yang ditemukan pada topik ini (2020–2026).
Celah yang Bisa Kamu Garap
Konteks digital belum digarap
Dari 42 artikel terkait, hanya 3 yang menyentuh pencatatan berbasis aplikasi — dan semuanya di sektor ritel, bukan kuliner.
Kebaruan konteksDimensi kinerja selalu digabung
91% studi memakai skor kinerja tunggal. Memisahkan keuangan vs operasional membuka temuan yang berbeda.
Kebaruan pengukuranModerator akses pembiayaan absen
Belum ada studi lokal yang menguji akses pembiayaan sebagai moderator hubungan literasi → kinerja.
Kebaruan modelSkor Kebaruan Topik
Kejenuhan literaturRamai — 42 artikel
Ruang celah tersisaMasih terbuka
Kesimpulan: topiknya ramai, tetapi tiga celah di kiri cukup kuat untuk dinyatakan sebagai novelty di Bab I — terutama konteks digital dan pemisahan dimensi kinerja.